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食のこだわり(左側)

鰻ひとすじ備長炭手焼き職人

江口良二のこだわり3箇条1.美味しさを引き出す為うばめ樫の備長炭のみ使用し表面はサクッと中はふっくら。2…

美味探求!和牛の最高峰「佐賀牛」

佐賀牛、佐賀産和牛のふるさとはおだやかな気候と肥沃な大地に恵まれゆたかな自然環境、牛にストレスを与えないように肥…

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